Zur Person:

Der gebürtige Berliner, gelernte Koch und Hotelbetriebswirt, ist seit 10 Jahren im Studierendenwerk Paderborn tätig. Vorherige berufliche Stationen waren im Care Catering und in der Reisegastronomie. Bis 2023 war er Betriebsleiter für die Mensen Academica und Forum in Paderborn. Seit 2023 ist er für den Einkauf, die Nachhaltigkeit und die Digitalisierung in der Gastronomie und seit Juli 2024 als Nachhaltigkeitsmanager für das gesamte Studierendenwerk Paderborn verantwortlich.