Franziska Tollkühn
Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
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Lehre
Laufende Lehrveranstaltungen
- Einführung in die Didaktik der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft
- Didaktik der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft - Vertiefung